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函館ラーメン紀行と進撃の音楽④

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自分が高校生のときから聞いているインギーのCD。

自分のギター趣味が始まったのも ちょうどインギーを聞きはじめたころ・・・

社会人になっても買い続けたため こんな量になってしまった。

楽譜も1冊もってるけど・・・ 全く弾けない(笑)。

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どーも 住宅不動産部の駒木です。

今回は今年の2月に東京に行ったときに食べた家系ラーメンを紹介します。

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北海道で家系ラーメンというと・・・「山岡家」さん、ですが

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(これは しょう油ネギラーメン)

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スープはこんな感じ(油多めです!)

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関東には多くの家系が存在し・・・

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その中でも、今回は横浜家系ラーメンの「つばさ家」さん・・・

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油多めを頼まなくても超コッテリです。(しかも極太麺!!)

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スープはこんな感じって

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飲んじゃった!! すみませんっ、あはっ!

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ではまた。

 

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